今年2025年の7月は、珍しく「土用の丑の日」が2回ある年なんです。
土用の丑の日といえば、やっぱりうなぎ。
暑さで体力が落ちやすいこの時期に、うなぎを食べてスタミナをつけようという、昔ながらの風習が今も続いています。
1回目はすでに過ぎたけど、次のチャンスはもうすぐ。せっかくの「二の丑」、しっかり味わって、この夏を元気に乗り切りたいですね！
**7月19日（土）**の「一の丑」と、**7月31日（木）**の「二の丑」がそれにあたります。丑の日といえば「うなぎ」が定番ですが、これは江戸時代から続く「暑さに負けず夏バテを防ごう」という知恵に由来します。夏土用の節目として、伝統的にうなぎや「う」のつく食べ物が楽しまれてきました。
今年は「二の丑」まであるので、うなぎ好きにとってはうれしいチャンス。前半と後半、それぞれにスタミナ補給できるのが魅力です。うなぎが高価に感じるなら、うどんや瓜、梅干しなど「う」で始まる夏の食材を使ったメニューもおすすめです。暑い季節を乗り切るための先人の知恵を味わいながら、ぜひこの夏の土用を楽しんでください！
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